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UNAM Revoluciona la Cerveza: Descubre las Innovadoras Bebidas Nutritivas con Plátano, Camote y Amaranto que Reducen el Desperdicio y Promueven la Salud
La UNAM lidera la creación de cervezas más nutritivas con ingredientes alternativos como plátano, camote y amaranto. Expertos buscan reducir el desperdicio de alimentos y enriquecer el perfil nutricional de la bebida.
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